Le maltitol est un polyol de sucre utilisé comme substitut du sucre.
La douceur est d'environ 70 pour cent de saccharose.
Il est utilisé pour remplacer le sucre de table car il est deux fois moins énergétique, ne favorise pas la carie dentaire et a un effet un peu moindre sur la glycémie.
L'apparence du maltitol est granuleuse et poudreuse blanche, la taille des particules est 20-40mesh, 30-80mesh et 100mesh.
Nous pouvons également fournir du sirop de Maltitol. le contenu est 70- 75 pour cent .
L'emballage est de 25 kg net dans un sac pour les granulés. 20 kg net en carton pour poudre, 275 kg net en fût pour sirop.
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