Extrait de Stevia sans sucre, il n'y a ni amertume ni astringence.
l'arrière-goût est agréable.
la solubilité est élevée.
le remplacement du saccharose est de 10 à 100 %.
notre Stevia présente un profil de douceur sensiblement amélioré.
Le remplacement des agents édulcorants conventionnels tels que le saccharose ou les sirops d'amidon par nos stévia helos permet de réduire la quantité de calories dans les aliments et les boissons sans altérer leur douceur.
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