Sorbitol en poudre / granulaire

Jan 23, 2017 Laisser un message


Détail du produit

Informations de base
  • N ° de Modèle: GGS-98

  • Type: Sorbitol

  • Valeur nutritive: Type non nutritionnel

  • Effet: retient l'eau

  • Ressource: Chimiosynthèse

  • Marque déposée: Golden Grain

  • Spécifications: ISO, HACCP, HALAL, SGS, KOSHER

  • Origine: Chine

  • Code SH: 29054400

Description du produit
Nom de produit: Poudre de sorbitol
Synonymes: D-Glucitol, D-Sorbitol, Sorbit, Sorbol,
Numéro de CAS: 50-70-4
N ° SIN .: 420
Code SH .: 29054400
Formule moléculaire: C6H14O6
Poids moléculaire: 182.2
Description: Le sorbitol, un polyol (alcool de sucre), est un édulcorant en vrac présent dans de nombreux produits alimentaires. Le sorbitol est environ 60% aussi sucré que le saccharose avec un tiers de moins de calories. Il a une bouche lisse avec un goût doux, frais et agréable.

Spécification: qualité alimentaire FCC V; Catégorie pharmaceutique BP / USP / EP.
Spécification de l'article
Apparence Blanc, Cristal Granuleux, ou Poudre
Dosage 98,0% Min.
Teneur en eau 1,0% Min.
Total de sucre 0,30% max.
Réduire le sucre 0,10% max.
Densité 1.45 Min.
Rotation spécifique 4.0 à 7.0
Valeur PH (50%) 5,0 à 7,0
Résidu à l'allumage 0,1% max.
Métaux lourds (comme Pb) 5ppm Max.
Nickel 1ppm Max.
Plomb 0.5ppm Max.
Chlorures 10ppm Max.
Sulfates 20ppm Max.
Arsenic 1ppm Max.
Taille des particules 20 à 40 mesh, 20 à 60 mesh, 60 à 80 mesh, 80 à 120 mesh
Nombre total de plaques 1000pcs / g Max.
Moules et levures 100pcs / g Max.
E. Coli Négatif
Salmonella Négatif en 25g

Paquet: 25 kg / sac avec Kraft Sac et PE intérieure.
Utilisation: Le sorbitol est utilisé en toute sécurité dans les aliments transformés depuis près d'un demi-siècle. Il est également utilisé dans d'autres produits, tels que les additifs alimentaires (humectant, agent texturant, édulcorant nutritif), l'industrie pharmaceutique et cosmétique, il est non-cariogène et peut être utile aux personnes atteintes de diabète.
Sorbitol a été affirmé comme GRAS (généralement reconnu comme sûr) par la Food and Drug Administration des États-Unis et est approuvé pour utilisation par l'Union européenne et de nombreux pays à travers le monde, y compris l'Australie, le Canada et le Japon.
Stockage: Conserver dans un endroit frais, sec et ventilé.


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